A Matuzalemmel kapcsolatos tulajdonságok minél jobb megismerése érdekében ajánljuk, hogy a lenti hivatkozásra kattintva tájékozódjanak a Flavonoidokról (antioxidánsok) és a szabadgyökökről.
Annak ellenére, hogy egyes részek a laikusok számára csak szakember magyarázata mellett érthetőek, az anyag (többszöri) elolvasása jelentősen bővítheti ismeretüket a flavonoidokkal kapcsolatos kutatásokról és eredményekről.